帝王柑(胡博勝 農友)

「帝王柑」桅柑桔品種之王，外型比一般的橘子小，色澤呈青綠色，果型渾圓，果肉晶瑩剔透，味道清甜，皮薄而且有特殊香氣。

  相傳自古以來為地方朝貢帝王級品而得名；帝王柑的前身是中國大陸山東貢橘，是以前帝王之家的御用美食，果實較小，卻滿是鮮美果汁。

  經過改良後，果實體積雖然約大了三倍，但外型依舊小巧，不過，果肉細緻，汁多味甜的傳統美味仍然不變。

  帝王柑性溫，不像其他柑橘類水果偏寒，通常感冒時吃柑橘類水果反而會使病情嚴重，但帝王柑性溫和，且有較多的水分和修復細胞能力強的維他命C、礦物質、維生素B12、有機酸、纖維質等營養成分，有助於感冒加速好轉，對人體也相當有益。